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Stile di vita vegetariano -

Gli esperti ritengono che le diete vegetariane esistano fin dal 700 a.C. circa, secondo Health Line.

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Vegan - Lo stile di vita vegano risale agli anni '40, secondo la Vegan Society.

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Le differenze - Quali sono le reali differenze tra i due stili di vita?

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Vegetariani - I vegetariani eliminano la carne dalla loro dieta per vari motivi, come afferma Thought Co.

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Motivi nutrizionali - I vegetariani nutrizionali smettono di mangiare carne per motivi legati alla salute e al benessere.

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Ragioni etiche - I vegetariani etici smettono di mangiare carne per protesta contro i maltrattamenti subiti dagli animali o per motivi religiosi.

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Vegan - Secondo la definizione della Vegan Society, i vegani eliminano tutti i prodotti di origine animale, sia nella loro dieta che nei prodotti che usano e indossano.

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Abitudini vegane -

Dal punto di vista nutrizionale, la differenza tra vegetariani e vegani è che questi ultimi non consumano alcun tipo di prodotto animale, compresi i latticini e le uova.

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Benefici - Secondo una pubblicazione della Harvard Medical School, gli studi dimostrano che uno stile di vita vegetariano può prevenire alcune malattie.

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Prevenzione: malattie cardiache - La pubblicazione sottolinea che è dimostrato che i vegetariani hanno un rischio minore di problemi cardiaci e persino di morte.

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Prevenzione: malattie cardiache - Un buon consiglio per evitare le malattie cardiache è quello di seguire una dieta ricca di fibre e verdure, che aiutano a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.

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Prevenzione: malattie cardiache - Un altro consiglio prezioso è quello di mangiare le noci, che hanno un basso indice glicemico e contengono antiossidanti e grassi sani. Basta non esagerare, perché sono piuttosto grasse!

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Prevenzione: cancro - Secondo Harvard, molti studi suggeriscono che una dieta a base di frutta e verdura può ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro.

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Prevenzione: cancro - È dimostrato che i vegetariani hanno un rischio di cancro inferiore rispetto alle persone che consumano carne, anche se la differenza non è enorme.

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Prevenzione: cancro -

Secondo la pubblicazione, un tipo di cancro che può essere evitato riducendo il consumo di carne rossa è il cancro al colon.

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Prevenzione: diabete - Una dieta a base di verdure può ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.

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Prevenzione: artrite -

Oltre alle malattie già citate, una dieta vegana può aiutare a prevenire lo sviluppo dell'artrite, secondo il Daily Mail.

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Parere di uno specialista - Secondo un'intervista al dottor Michael Klaper pubblicata sul sito Live Kindly, otto delle dieci malattie più letali negli Stati Uniti sono legate all'alimentazione.

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Parere di uno specialista - Secondo il medico, malattie come l'obesità, l'ostruzione delle arterie, l'ipertensione, il diabete e l'asma possono essere il risultato del consumo di carne e latticini.

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Parere di uno specialista - Secondo il Dr. Klaper, la soluzione per evitare questo tipo di malattie è adottare una dieta vegana e rinunciare ai prodotti di origine animale.

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Responsabilità - È molto importante essere responsabili quando si tratta di dieta, poiché cambiamenti drastici nello stile di vita possono causare rischi per la salute.

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Responsabilità - La Harvard Medical School ha sottolineato che una dieta vegetariana inadeguata può provocare carenze di nutrienti.

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Rischio: carenza di proteine - Poiché le proteine vegetali sono diverse da quelle presenti negli animali, i vegani e i vegetariani devono seguire una dieta equilibrata per assicurarsi di assumere una quantità sufficiente di proteine.

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Rischio: carenza di vitamina B12 - Questa vitamina si trova solo nei prodotti animali. I vegetariani hanno maggiori possibilità di consumarla, ma i vegani potrebbero doverla integrare.

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Rischio: carenza di zinco - La presenza di acido fitico in alimenti come cereali integrali, semi, fagioli e legumi può rendere più difficile l'assorbimento dello zinco.

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Rischio: carenza di omega 3 - La pubblicazione sottolinea anche che le diete che escludono pesce e uova sono povere di acidi grassi.

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L'equilibrio è fondamentale - Gli specialisti affermano che è possibile mantenere una dieta vegetariana o vegana sana ed equilibrata, come dimostra il Daily Mail.

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Accompagnamento specialistico -

Se state pensando di cambiare il vostro stile di vita e di adottare una dieta più sana, è bene che vi consultiate con un nutrizionista che possa aiutarvi a trovare la dieta giusta per voi.

Vedi anche: Il gruppo sanguigno può influenzare la tua salute?

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